9月4日-6日，由中國食品工業協會豆制品專業委員會等共同主辦的“2023中國豆制品行業年會暨中國大豆食品專用原料研討會暨大豆種研、種植、貿易及加工對接會”在黑龍江海倫市召開。中山市嘉都綠色食品有限公司（以下簡稱“中山嘉都”）獲評“2023年度中國豆制品行業品牌企業50強”企業稱號。

中山嘉都始創于2006年，是一家集研發、生產、銷售為一體的豆制品全產業鏈企業。2016年，中山嘉都食品斥資逾億元在中山興建現代化的新廠房，廠房一期規劃17000平方米，生產區參照醫藥潔凈廠房標準建設。新廠房于2022年11月順利投入使用，年產能可達70000噸。該公司還配套日處理600噸廢水的污水處理系統、600KW光伏發電系統、900平方米冷藏倉庫及冷鏈運輸系統，順利實現當日生產，當日配送。在標準化管理方面，該公司于2023年3月正式通過“中國質量認證中心”HACCP認證。該公司董事長劉軼群說：“創業之初的心愿是做出健康美味的豆腐，簡單，卻不容易。如今，公司實現傳統工藝與規?；a的科學結合，在智能自動化生產的同時，最大程度保證產品口感?！?/span>

據了解，中山嘉都自2019年起躋身全國豆制品行業前50強，至2023年已是第五次獲此殊榮。此次廣東地區只有維他奶有限公司、深圳市祝富控股有限公司、中山市嘉都綠色食品有限公司三家企業入選。

中國食品工業協會豆制品專業委員會根據全國豆制品行業規模企業上報的2022年企業經營情況進行統計，其中，行業50強企業2022年總投豆量合計為185.27萬噸，比上年增加了0.1%；銷售額為348.4億元，比上年增加了6.44%；繳稅額較2021年增長7.96%，稅后利潤較2021年增長6.04%。

本文轉自——知中山 觀天下

中山+ 記者 譚華健 通訊員 張雪梅 2023-09-07 原創